冷凍しておいた鮭の切り身に、5匹くらいアニサキスがいた。アニサキスだよね?確定はできないけれど、とにかく線虫が。
ほんとにこんなにいるのね。冷凍したら虫体が白くなってめっちゃ目立つので気づいてしまった。
これは焼くのでまぁ、問題ないけど。お刺身はよく噛もう←そーゆーことだろうか??でもあんなにでっかいなら噛める気がする。
火を通せば死ぬはずだけど、アレルゲンが体に入ることになるのかなぁ…食べるかなやむー。
でも鮭に罪はないし、命を無駄にはしたくない…理論上は加熱で大丈夫なはず!!
でもなやむー。
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